本报讯 随着科技生长，人工智能徐徐“走进寻常黎民家”，在多个行业中被广泛应用。克日，记者走访海口部门餐馆和快递行业发现，机械人已在这些行业的部门岗位中占据一席之地，在提高服务效率的同时，节约了不少人力财力成本。“2015年‘双11’期间，我们最高日处置惩罚量只有6.8万件，今年到达了60万件，这多亏了机械人的帮助。”中国邮政团体有限公司海口邮区中心局指挥调理中心主任李哲宇先容。

（记者 沈丽焕 实习生 王宗随/文 记者 李志良/图）　　面馆 “削面师傅”　　机械人做刀削面，可凭据客人喜好削厚削薄　　在海口龙昆南路一家面馆里，因为削面的师傅“不是人”，天天吸引不少食客前来打卡。岂论是宽面还是细面、厚的还是薄的，机械人总能恰如其分地削好。面馆里的刀削面机械人　　11月9日上午，记者来到这家面馆，店老板杨先生先容，他从黑龙江来海南开面馆有20年了，5年前他突发奇想，买下了这个机械人，“这五年来，它可没少给店里着力，帮我节约了很大一笔开支。”杨先生说，这款机械人4000多元，相当于一个服务员两个月的人为，有了它，省下的可不止两个月的人工费，“凡第一次进店的客人都很是好奇，都想到后厨看看它怎么削面。

”　　记者追随杨先生来到后厨，只见一位戴着厨师帽、身着厨师服的机械人，左手拖着面，右手不停削，整个行动一气呵成，1分钟就能削好四到五碗面。“面的厚度和宽度，以及重量，是可以通过设置去实现的。

”杨先生说，人工削面，做不到面的厚度一致，厚薄不均吃起来口感各异，但机械人削面，就可以制止这个问题。　　“这个机械人刀削面我是第一次见，挺新鲜的。

”现场一名食客李先生说，“我小我私家比力喜欢厚一点的刀削面，这家店客人可以自己选择面条的厚度，通过设置让机械人削出来，挺好的。”　　店老板杨先生告诉记者，他准备再购入一款更先进的机械人来“帮助”，给客人提供更为全面的服务。　　邮局 “分拣员”　　一台“身价”上千万，3台日处置惩罚量达60万件　　天猫“双11”12年来，从2009年的26万订单，到2020年的23.21亿订单，物流订单量增长近9000倍。

如何在庞大的订单量中不停提速送货，人工智能就派上用场了。随着智能化自动分拣机的进驻，如今快递处置惩罚的速度已差别往日。中国邮政团体有限公司海口邮区中心局指挥调理中心的分拣机　　11月16日下午，记者来到中国邮政团体有限公司海口邮区中心局指挥调理中心，只见分拣车间里一片忙碌，与往年差别的是，包裹聚集如山的局面已不存在。

据先容，去年9月增设的中大件自动分拣机和今年11月新增的浅易小分拣机，在“双11”期间可是帮了大忙。在这个园地面积超1.4万平方米的分拣中心，两台智能分拣机占地约1万平方米，现场几十名事情人员在各自岗位上开展卸车、扫描和封袋等工序，快件在传送带上快速有序地完成自动通报。　　“从卸车分拣到再次装车，机械人用不到一分钟，人工可能需要两到三分钟。”该指挥调理中心主任李哲宇先容，现在只需要人工将包裹贴单一面朝上放置，机械自动扫描识别后，包裹便会被传送到相应格口，然后精准落入格口下的大邮包里，再由工人包扎邮包，装车运送到岛内各市县。

　　“这种中大件自动包裹分拣机，一台需要5000万元。该设备有着高速运转、智能化、自动分拣等功效，其传送带门路设置了多达108个格口，每个格口都对应着岛内各市县末了的投递网点。

”李哲宇说，以往的老式环形皮带机，需要七八十人手动把包裹分拣到对应格口，日处置惩罚量最高只能到达20万件，“自从去年启用了分拣机，分拣环节就不需要人工到场了，只需要人工卸车、扫描和装车即可。”　　为应对今年的“双11”岑岭，海口邮区中心局又斥资1500万元添置了一台浅易小件分拣机。

这款机械共设置有172个格口，用以处置惩罚30厘米以内的小包裹。三种机械划分负担着异形件、中大件和小件包裹的分拣事情，使得该中心的日处置惩罚量到达60万件，比去年增加了一倍。

　　“2015年的‘双11’期间，我们最高日处置惩罚量只有6.8万件。今年60万件量，真是多亏了机械人的帮助。

”李哲宇说，凭据未来快递业务量的生长，他们专门留出了一块约2300平方米的空隙，“以后若有需要，会再购置一台小件分拣机。”　　暖锅店 “传菜员”　　能传菜还能“唱歌”，简直活跃气氛小能手　　“您好，您点的餐送到啦。”在海口望海国际广场的一家暖锅店里，服务员将菜品摆上盘后，由机械人送到客人手中。

记者相识到，这款机械人另有名字，叫“欢喜送”，是店家在疫情期间购置的，用以无接触送餐，今年4月份投入使用。　　“别看这个机械人个头不大，上菜的效率远远大过人工上菜。

”该店司理先容，“欢喜送”机械人一次性最多可放3个托盘，单日配送托盘数凌驾250盘，岑岭期能到达300盘以上，“相当于3到4名专职传菜员的事情，上菜效率获得了极大的提升，还节约不少人工费。而且，店里客人多的时候，机械人和服务员可以配合上菜，大大缓解了服务员的事情压力。

”　　除了是传菜员，“欢喜送”机械人还是最受接待的“生日专员”。如果店里有人过生日，把生日歌通过MP3输入到机械人“大脑”里，它就能捧着长寿面和礼物，一边播放生日歌，一边将祝福通报到客人手中。　　“投入使用至今，这个机械人都没有出过意外。

”该店事情人员先容，机械人在上菜行驶历程中有自动识此外功效，在距离人0.5米处便会自动停下，确保不会在行进历程中撞到客人，同时也确保了菜品的宁静。　　不止是餐厅和物流企业，现如今，智能机械人的触角。

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